Süt ürünü fiyatlarında artış yaşandı
Isparta Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği’nden alınan bilgiye göre; 15 Ekim’den önce sütün litresi 12 lira 40 kuruştan satılırken, sonrasında 13 lira 50 kuruştan satılmaya başlandı. Böylelikle sütün litre fiyatında 1 lira 10 kuruşluk artış yaşandı. Süt fiyatlarındaki artışın ardından süt ürünlerin fiyatları da arttı. Kahvaltıların vazgeçilmezi peynir, tereyağı ve kaşarın fiyatlarında ortalama yüzde 50’lik artış gözlemlendi.
Isparta Ticaret Borsası'ndan alınan bilgiye göre; 2023 Mart ayında tam yağlı beyaz peynir 72-75 lira, kaşar peyniri 125-130 lira, tereyağı 143-148 liradan satılırken, Kasım ayında tam yağlı beyaz peynir 100-120 lira, kaşar peyniri 180 lira, tereyağı 200 liradan satılıyor.
Şarküterilerdeki peynir fiyatları ise şu şekilde; Ezine peyniri kilo 260 lira, kaşar peyniri 260 lira, eski kaşar peyniri 325 lira, tost peyniri 200 lira, taze beyaz peynir 150 lira, tulum peyniri 250 lira, çökelek 120 lira, lor 100 lira.