Aralık ayında hangi balıklar yenir?
HABER/Gizem SARIKAYA- Isparta’da 50 yıldır balıkçılık yapan Ali Akdoğan, Aralık ayında hangi balıkların lezzetli olduğu hakkında bilgi verdi.
Aralık ayında hamsi ve uskumru zamanı olduğunu söyleyen Akdoğan, açıklamasında; “Kış aylarının gelmesiyle birlikte Isparta’da balık tüketimi de arttı. Bence balık 4 mevsim yenir ama Aralık ayında hamsinin ve uskumrunun tam zamanıdır. Özellikle hamsi kış ayları boyunca lezzetli ve yağlı olur. Ayrıca mezgit balığı da bu ay tercih edilebilir. Balık hem sağlıklı hem de lezzetli bir besin. Isparta halkı da bu yüzden balık tüketmeyi seviyor’’ şeklinde konuştu.
ISPARTA’DA GÜNCEL BALIK FİYATLARI
Hamsi kilo 100 lira, kılçıksız 120 lira, sardalya 100 lira, sazan 100 lira, deniz levrek 230 lira, iri uskumru 150 lira, kefal 120 lira, mezgit 250 lira, karadeniz mezgit 100 lira, barbun 300 lira, Aksu alabalık 170 lira, yerli somon 170 lira, deniz çupra 220 lira, istavrit 150 lira, Karides 250 lira, jumbo karides 450 l