Artık çırak yetişmiyor
Haber/Gizem Sarıkaya - Isparta'da Tarihi Üzüm Çarşısı'nda 24 yıldır bıçak satışı ve bileme işi yapan Abdullah Avcu, artık mesleğinde çırak yetişmediğini söyledi.
Çıraklığa küçük yaşlardan itibaren başlanması gerektiğini vurgulayan Avcu, “17-18 yaşındaki birisine ne öğretebilirim ki?” dedi. Mesleğinin son temsilcilerinden olan 64 yaşındaki Avcu, önceki yıllara göre işlerinin durgun olduğunu söyledi. Avcu, açıklamalarında; ''Küçük yaştan itibaren halı makası imalatında çalışmaya başladım. Isparta’da halı dokuma mesleği bitince, 2000 yılında bıçak bileme işine yöneldim. 54 yıldır bu işin içindeyim. Çıraklıktan yetiştim ve şu an usta öğretici belgem var. Mesleğimden emekli oldum ama hala devam ettiriyorum. Makas, bıçak ve her türlü kesici aletin bileme işini ve satışını yapıyorum. Son yıllarda işlerde durgunluk var. Kurban Bayramı'nda normal günlere göre yoğunluk yaşanırdı fakat o yoğunluk artık yok. Kurban fiyatlarındaki artışla, vatandaş kurban kesimi yerine bağış yapmaya yöneldi. Artık çırak da yetişmiyor. Liseyi bitiren çocuk, 17-18 yaşında oluyor. O yaştan sonra ne öğretebilirim ki? Çıraklık küçük yaşlardan itibaren yapılmalıdır'' dedi.