ET YEMEK HAYAL OLDU

Isparta’da kasaplık yapan Süleyman Şen, özellikle büyükbaş hayvan üretiminin azlığının sebebi ile kırmızı etteki fiyat artışının önüne geçilemediğini söyledi. Şen, büyükbaş üretiminin bir an önce arttırılması için çalışmalar yapılması gerektiğini, üreticinin desteklenmesi gerektiğini ifade etti. 

Dana etine 1 haftada kilo başına 10 lira zam geldiğini belirten Şen, şu şekilde konuştu; “Özellikle büyükbaş üretiminin az olmasından dolayı, dana etinin fiyatı artıyor. Bunun önüne geçilmesi için üreticinin desteklenmesi gerekiyor. Öte yandan benzine, elektriğe gelen zamlar da direkt olarak kırmızı et fiyatlarını etkiliyor. Bu hafta dana etinde kilo başına 10 lira zam geldi. Kasaplar olarak biz de bu artışlardan memnun değiliz artık bu duruma bir çözüm üretilmesi gerekiyor” dedi.

ŞEN; “ETİNİZİ GÜVENİLİR YERDEN SATIN ALIN”

Kırmızı et alırken mutlaka güvenilir ve temiz yerden alınmasına dikkat edilmesi gerektiğini söyleyen Şen, son zamanlarda artan büyükbaş hastalıklarına dikkat çekti.

Şen, açıklamasında; “Vatandaşlar et alırken güvenilir ve temiz kasaplardan almaya dikkat etmeli. Özellikle son zamanlarda artan hayvan hastalıklarını duyuyoruz. İnsan sağlığı her şeyden önemli. Et kıymetli ve pahalı bir gıda olduğu için üzerinden birçok oyunlar dönebiliyor” şeklinde konuştu.

İŞTE 31 AĞUSTOS PERŞEMBE GÜNÜ GÜNCEL KIRMIZI ET FİYATLARI

Dana parça et kilo 340 lira, dana döş 335 lira, dana rosto 370 lira, dana sote 370 lira, dana kuşbaşı 360 lira, dana biftek 395 lira, dana antrikot 410 lira, çiğ köfte kıyma 380 lira

Kuzu gerdan kilo 225 lira, kuzu but 265 lira, kuzu incik 250 lira, kuzu kol 240 lira, kuzu kalem pirzola 450 lira, kuzu külbastı 379 lira, kuzu kuşbaşı 350 lira