Isparta’da gül suyuna zam geldi
HABER/ Ali İhsan TOPAL- Isparta’da gül ürünleri satışı yapan Osman Küpeli (55), yarım litre gül suyu fiyatının 2 ayda yüzde 30 arttığını söyledi. Ekim ayında yarım litre gül suyunu 170 liradan sattığını ifade eden Küpeli, şu an 220 liradan satışa sunduğunu belirtti.
Piyasanın oldukça hareketli olmasından dolayı ürün fiyatlarına devamlı zam geldiğini söyleyen Küpeli, açıklamasında; “Ispartalılar arasında doğal gül suyu, gül kremi ve vazelin gibi ürünler daha çok tercih edilmektedir. Son dönemde piyasa oldukça hareketli ve ürün fiyatlarına sürekli zam geliyor. Örneğin, iki ay önce 170 lira olan gül suyu şu anda 220 liradan satılıyor. Yaz aylarında turistlerin yoğun ilgisiyle talepler artarken, kış aylarında turist sayısı azaldığı için satışlar daha çok Isparta halkına yönelik olmaktadır. Doğal gül ürünleri organik nitelikte olup, ürünlerin üzerinde bu özelliği belirtilmektedir. Doğal gül suyunun ekşimtırak bir kokusu bulunurken, sentetik gül suyu daha hoş bir kokuya sahip oluyor. Sentetik gül suyu genellikle camilerde, cenazelerde ve Mevlütlerde ikramlık olarak tercih ediliyor. Doğal gül suyu ise cilde doğrudan uygulanabilir, cildi yeniler ve ateş düşürücü olarak kullanılabilir. Ayrıca bazı yemeklerde de doğal gül suyu kullanılıyor. Seyreltilmiş gül yağı da uzun zamandır var olan bir ürün olmasına rağmen, bu sezon daha fazla talep görüyor. Gül yağı cilt yenileme özelliğiyle dikkat çekerken, aynı zamanda beyni tazeleme etkisine de sahiptir. Umarım yeni yılda zam olmaz olmasını istemiyorum ama beklentimi olacağı yönündedir” ifadelerinde bulundu.