Isparta’da köy ekmeğinin tek adresi: Bahar Ev Ürünleri
Bahar Ev Ürünleri, Isparta Tarihi Üzüm Pazarı’nda doğal köy ekmeği, mantı, erişte gibi birçok ürünün satışını gerçekleştiriyor.
27 yaşındaki Tuğba Soylu, taş fırında meşe odunu ateşinde pişen ekşi mayalı ekmekleri eşi ile birlikte işlettiği Bahar Ev Ürünleri’nde satışa sunduğunu söyledi.
Isparta çarşısında gerçek köy ekmeği satan tek yer olduklarını dile getiren Soylu, sipariş üzerine sarma ve kurabiye satışı da gerçekleştirdiklerini söyledi. Soylu, açıklamasında; “Bahar Ev Ürünleri’ni eşimle birlikte işletiyoruz. Ekmeğimizi kayınvalidem ve kayın pederim yapıyor. Biz de eşimle birlikte satışını gerçekleştiriyoruz. Isparta’da 5 yıldır hizmet veriyoruz. Tek satış noktamız burasıdır. Ekmeklerimiz meşe odunu ateşinde taş fırında yapılıyor. Ekmeğimizin içerisinde pak maya veya ınstant maya kullanılmıyor. Doğal ekşi mayalı, tam buğdaylı, esmer unla yapılan doğal bir ekmektir. Çavdar ve siyez ekmeğimiz de var. Siyez ekmeğini glüten hassasiyeti olan kişiler rahatlıkla tüketebilir. Ekmeğimizin yanı sıra bol yumurtalı erişte, yüzde yüz dana kıymasından mantı, köy yumurtası, tahin, reçel, samsa, incir satışı da yapıyoruz. Sipariş üzerine kurabiye ve sarma satışı da gerçekleştiriyoruz” ifadelerine yer verdi.
İletişim: Veysel Karani Soylu 0 537 911 06 32
Adres: Kutlubey Mahallesi 1010 Sokak No: 23 (Eski Üzüm Pazarı içi) ISPARTA
Instagram: @baharevurunleri