Kadim Lezzetler Isparta’da Vatandaşlarla Buluştu
Her yıl 21-27 Mayıs tarihleri arasında kutlanan Türk Mutfağı Haftası kapsamında Isparta’da kurulan yöresel ürün stantlarını Isparta Valisi Abdullah Erin ziyaret etti. Etkinlikte Isparta’ya özgü geleneksel lezzetler vatandaşlarla buluşturuldu.
Vali Abdullah Erin, kurulan stantlarda Kabune pilavı, çakal helvası, gül şerbeti ve hamursuz gibi kente özgü tatları inceledi. Etkinlik alanında vatandaşlarla sohbet eden Vali Erin, Türk mutfağının sadece yemek kültürü değil, aynı zamanda kültürel bir miras olduğuna dikkat çekti.
Vali Erin yaptığı açıklamada, “Bu tarifler yalnızca birer yemek değil; Anadolu’nun ruhunu ve ev sıcaklığını yansıtan kültürel miraslarımızdır. Kadim mutfağımızın inceliklerini nesilden nesile aktaran tüm ustalarımıza; katkı sunan kurumlarımıza, belediyelerimize, meslek odalarımıza ve kadın kooperatiflerimize teşekkür ediyorum,” dedi.
Etkinlik süresince geleneksel tariflerin tanıtımı yapılırken, yerel üreticilerin de desteklenmesi hedeflendi. Vatandaşlar ise sunulan lezzetlere yoğun ilgi gösterdi.