Kasım ayı hangi balıklar yenir?
HABER/ GİZEM SARIKAYA- Kasım ayının gelmesiyle birlikte balıklar sofralarda daha fazla yer almaya başladı. Isparta Pirimehmet Mahallesi’nde 50 yıldır balıkçılık yapan Ali Akdoğan, Kasım ayında hangi balıkların tüketilmesi gerektiğini anlattı.
Havaların soğumasıyla balık tüketimin arttığını belirten Akdoğan açıklamasında; “Kasım ayında başta hamsi olmak üzere; uskumru, lüfer ve barbun çok lezzetli olur. Ayrıca mercan ve levrek de tercih edilen balıklar arasında yer alıyor Ayrıca Kasım ve Aralık ayı lüferin en lezzetli zamanıdır” şeklinde konuştu.
İşte Isparta’da balık fiyatları
Hamsi kilo 100 lira, kılçıksız 120 lira, sardalya 100 lira, istavrit 100 lira, uskumru 100 lira, deniz levrek 230 lira, deniz çupra 220 lira, Karadeniz mezgit 100 lira, barbun 300 lira, kefal 120 lira, kopes 120 lira, yerli somon 170 lira, büyük istavrit 140 lira, lüfer tane 150 lira.