Kırmızı et fiyatlarında 10-15 lira düşüş
Isparta İskender Mahallesi’nde kasaplık yapan Mehmet Tokur, kırmızı et fiyatlarının düştüğünü, sebebinin ise et piyasasındaki durgunluğu önlemek amacı olduğunu söyledi. 35 yıldır kasap olduğunu belirten Tokur, bu yaşına kadar kırmızı et piyasasını hiç bu kadar kötü olduğunu göremediğini söyledi.
Tokur; ''Isparta’da 15 yaşımdan beri kasaplık yapıyorum. Benim zamanımda böyle soğuk reyonlar yoktu. Kancada et satardık. İnsanlar kasaba geldiğinde 1 davar alıp giderdi. Şimdi ise 250 gram et alıp gidiyorlar. Vatandaşın alım gücü düştü. Kaç yıllık kasaplık yapıyorum şu son zamanlara kadar et fiyatında böyle artış görmedim. Şu an kırmızı et fiyatlarını 10-15 liralık bir düşüş sağladık sebebi ise piyasanın durgun olması. Vatandaşlar et alabilsin istiyoruz ve elimizden geldiğince fiyatları uygun tutmaya çalışıyoruz. Kırmızı et fiyatlarında iyi bir düşüş yaşanması için üretici desteklenmelidir. Mazot, saman, yem fiyatları düşmeden kırmızı etin fiyatı düşmez’ şeklinde konuştu.
İŞTE GÜNCEL KIRMIZI ET FİYATLARI
Dana eti fiyatları şu şekilde; Dana biftek kilo 385 lira, dana antrikot 395 lira, çiğ köfte kıyma 385 lira, dana rosto 360 lira, dana kuşbaşı 350 lira, dana parça et 335 lira, dana döş 329 lira.
Kuzu eti fiyatları şu şekilde; Kuzu külbastı kilo 385 lira, kuzu kuşbaşı 357.5 lira, kuzu kalem pirzola 420 lira, kuzu kol 245 lira, kuzu incik 270 lira, kuzu but 217.5 lira, kuzu gerdan 230 lira.
(Nurettin Arkan)