Kırmızı et fiyatlarındaki artış durdu
ALİ RIZA CESUR- Isparta 6 Mart Caddesinde 27 yıldır kasaplık yapan Bekir Tokur, vatandaşın alım gücünün düşmesi ve mesirelik alanlarda mangal yakımının sınırlandırılması ile kırmızı ete talebin azaldığını söyledi. Talep azalınca et fiyatlarındaki artışın da durulduğunu söyledi.
Kasap Tokur, et fiyatlarındaki artışın durmasına sevindiğini, esnaf olarak fiyatların sabit kalması ve vatandaşın et aşabilmesini istediğini belirterek şu şekilde devam etti; “Isparta’da 27 yıllık kasaplık yapıyorum. Mesleğimi babamdan aldım ve çekirdekten yetiştim. Son zamanlarda et fiyatındaki artışın önüne geçilemiyordu. Son 1 haftalık süreçte fiyatlar duruldu. Umarım et fiyatları artık sabitlenir. Artışın olmamasının sebebi ise vatandaşın alım gücünün düşmesi ve mesirelik alanlarda mangal yakmanın sınırlandırılmasından kaynaklanıyor. Satışlar durgun olunca et fiyatlarındaki yükseliş duruldu” dedi.
İŞTE GÜNCEL KIRMIZI ET FİYATLARI
Dana biftek kilo 395 lira, dana antrikot 410 lira, çiğ köfte kıyma 380 lira, dana rosto 370 lira, dana sote 370 lira, dana kuşbaşı 360 lira, dana parça et 340 lira, dana döş 335 lira
Kuzu kaburga kilo 225 lira, kuzu kuşbaşı 350 lira, kuzu külbastı 379 lira, kuzu kol 240 lira, kuzu kalem pirzola 450 lira, kuzu incik 250 lira, kuzu gerdan 225 lira, kuzu but 265 lira