Kırmızı et piyasası durgun
DOĞUKAN ACAR- Isparta’da 6 Mart Caddesi’nde 27 yıldır kasaplık yapan Bekir Tokur, kırmızı et piyasasında durgunluk yaşandığını söyledi. Kırmızı et fiyatlarında 2-3 haftadır artış olmadığını belirten Tokur, sebeplerini anlattı.
Kırmızı et fiyatlarının düşmesi için üreticinin desteklenmesi gerektiğine dikkat çeken Tokur, açıklamasında; “Vatandaşın alım gücü düştü. Eskiden insanlar 2-3 kilo eti rahatlıkla alabiliyordu. Artık gelen müşteri yarım kilo eti ancak alabiliyor. Kırmızı et piyasasında durgunluk oluştu. Bu sebepten de fiyatlarda bir süredir artış yaşanmıyor. Biz de kırmızı et fiyatlarının yükselmesini istemiyoruz. Artık bir yerde durması gerekiyor. Bunun için de üreticiyi desteklemek gerekiyor” dedi.
İŞTE GÜNCEL KIRMIZI ET FİYATLARI ŞU ŞEKİLDE
Dana biftek kilo 395 lira, dana antrikot 410 lira, çiğ köfte kıyma 380 lira, dana rosto 370 lira, dana sote 370 lira, dana kuşbaşı 360 lira, dana parça et 340 lira, dana döş 335 lira
Kuzu but kilo 265 lira, kuzu gerdan 225 lira, kuzu incik 250 lira, kuzu kol 240 lira, kızı kalem pirzola 450 lira, kuzu külbastı 379 lira, kuzu kuşbaşı 350 lira