Lavanta işini fena kaptırdık
Isparta ile özdeşleşen lavanta tarlalarına ortak çıkan Edirne'de, bu yıl 6'ncısı düzenlenen Lavanta Tarla Günleri törenle kapılarını ziyaretçilere açtı. Mor renkle kaplı tarlada düzenlenen açılışa gelen çok sayıda vatandaş fotoğraf çekilerek anı kayıt altına alırken, temsili lavanta hasadı gerçekleştirildi. Türkiye'nin lavanta bahçesi olarak anılan Isparta'da ise lavanta günleri henüz başlamadı.
LAVANTA ÜRETİMİ EDİRNE'DE GÜNDEN GÜNE BÜYÜYOR
Edirne lavanta gününde konuşan TTAE Müdürü Adnan Tülek, lavanta üretiminin Edirne'de her geçen gün geliştiğini söyleyerek 8 yıl önce küçük adımlarla başlayan lavanta tarımı ve kültürünün Edirne'de daha da gelişeceğini ve ekonomiye katkı sağlayacağını ümit ettiklerini belirtti. Edirne Belediye Başkanı Recep Gürkan da 8 yıl önce başlayan lavanta ekimi ve lavanta üretiminin Edirne'de başarılı bir şekilde gittiğini söyledi. Edirne Valisi Hüseyin Kürşat Kırbıyık ise Edirne'nin hem tarım hem de turizm şehri olduğuna dikkat çekerek, Edirne'deki lavanta bahçesinin Türkiye'ye örnek olacağını ifade etti. Vali Kırbıyık aynı zamanda lavanta üretimini ve geliştirilmesini çok önemsediklerini söyledi.
Edirne'deki etkinlikte temsili lavanta hasadı yapıldı, bando konseriyle birlikte tarlayı ziyarete gelenler fotoğraf çekilerek anı ölümsüzleştirdi.
ISPARTA SEYREDİYOR
Lavanta çiçeği, ilk olarak 1975 yılında bir Fransa ziyareti sonrası Isparta'ya getirilmiş, ardından lavanta üretimine başlanılmış ve bölgenin kaderi değişmişti. Türkiye'nin lavanta cenneti olarak anılan Isparta'da lavanta üretimi seyrinde devam ederken, geçtiğimiz yıllarda Edirne ve Tekirdağ gibi iller de lavanta tarlaları oluşturmaya başladı. Edirne oluşturduğu mor bahçelerde lavanta turizmini günden güne büyüttü. Geleneksel lavanta günleri düzenleyen Edirne kenti yavaş yavaş 'lavanta cenneti' ünvanını kazanırken, lavantanın ana vatanı Isparta ise şuanlık durgun bir halde seyretmekle yetiniyor.
(Edirne Geleneksel Lavanta Günleri, 15 Haziran 2023)