2019 yılında, 74. Birleşmiş Milletler Genel Kurulu, sürdürülebilir gıda üretiminin gıda güvenliğini ve beslenmeyi teşvik etmekte oynadığı temel rolü kabul ederek, 29 Eylül'ü "Uluslararası Gıda Kaybı ve İsrafına Karşı Farkındalık Günü" olarak ilan etti.
Tarım ve Orman Bakanlığı da, 20 Mayıs 2020 tarihinden bu yana, gıda kayıp ve israfı ile mücadeleyi uluslararası gündeme taşımakta öncü bir rol üstlenmiş ve Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) işbirliğinde başlattığı “Gıdanı Koru" , “Sofrana Sahip Çık" kampanyasını ulusal ve uluslararası ölçekte yürütmektedir.
Gıda israfı; sosyal, ekonomik ve çevresel sorunlar başta olmak üzere çok boyutlu bir meseledir. Dünya genelinde, her yıl, üretilen gıdanın 3'te 1'i kayba uğramakta ya da israf edilmektedir. Birleşmiş Milletler (BM) Gıda ve Tarım Örgütü'nün (FAO) 'Dünyada Gıda Güvenliği ve Beslenme 2021 Raporu'na göre; bir yılda israf edilen gıda miktarı 1,3 milyar tondur. Sadece bu kaybın büyüklüğü bile, israfla mücadelenin önemini göstermektedir
Bu kapsamda, 29 Eylül'ü "Uluslararası Gıda Kaybı ve İsrafına Karşı Farkındalık Günü" olarak kutlamak amacıyla gıda kaybı ve israfı konusunda farkındalığı artırma çalışmaları kapsamında Isparta Yedişehitler İlkokulunda öğrenim gören 200 öğrenciye eğitim verildi.