Yem fiyatları ucuzlarsa kırmızı et de ucuzlar
Isparta'da 10 yıldır kasap olan Emre Kaya, yem fiyatları düşerse kırmızı etin de fiyatının düşeceğini söyledi. Ayrıca büyükbaş hayvan kesim fiyatının yüksek olduğunu bu durumun ise direkt et fiyatlarına yansıdığını belirtti.
Kaya, kırmızı et fiyatlarının yüksek olduğunu, işlerinin ise durgun olduğunu dile getirdi. Önlem alınmazsa fiyat artışının önüne geçilemeyeceğini ve bu konuda çalışmalar yapılması gerektiği söyledi.
Kaya açıklamalarında; ''Isparta'da 10 yıldır kasap olarak çalışıyorum. Kırmızı etin fiyatı her gçen gün yükseliyor ve devlet tarafından önlem alınmaz ise bu durumun önüne geçilemez. Artıştaki en büyük etkenlerden birisi yem fiyatlarının yüksek olması. Ayrıca büyükbaş hayvanın kesim fiyatı şu an 230 ile 245 lira arasında değişiyor. Bu durum da direkt olarak et fiyatlarını etkiliyor.Satışlarımız az ve Isparta genelinde kasaplarda bu durum aynı. Giderlerimiz her gün artıyor ama gelirimiz azalıyor ve bu durum bizi sıkıntıya sokuyor.
İŞTE KIRMIZI ET FİYATLARI;
Dana kıyma kilo 320 lira, dana antrikot 360 lira, dana kuşbaşı 340 lira, dana bonfile 480 lira, kuzu but 280 lira, kuzu kol 270 lira, kuzu gerdan 250 liradan satılıyor.
HABER/ KÜBRA KEVSER KARATAŞ